Archiv der Kategorie: Ernährung

Ist Verzicht das Gebot der Stunde?

Meine Leser haben den ein oder anderen Unterton in den letzten Wochen sicher schon wahrgenommen. Heute stelle ich die Frage direkt, unter anderem weil ich zwei Verweise in die klassischen Medien habe. Die taz schreibt über Askese. Die Basler Zeitung … Weiterlesen

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Milchpreise ruinieren Bauern

Ich muss hier mal auf einen Beitrag von MDR Info verlinken (mp3): [audio:http://c22033-o.l.core.cdn.streamfarm.net/22033mdr/ondemand/3087mdr/MDR_vgnmpx_download/digas-9d6b77b1-7372-4f36-b523-ec197f34b8cc.mp3] In den gut 3 Minuten wird berichtet, warum ein Bauer seine Herde Milchvieh verkauft. Meine Meinung: Die Politik verpennt hier eine höchst gefährliche Entwicklung. Spätestens seit dem … Weiterlesen

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„Unser täglich Brot“ in der arte-Mediathek

Die Doku über die Nahrungsmittelherstellung „Unser täglich Brot“ kann ab heute 7 Tage online angesehen werden. Verweis: „Unser täglich Brot“ in der arte-Mediathek Ich berichtete schon mehrmals über dieses empfehlenswerte Stück: UNSER TÄGLICH BROT Filmrezension: UNSER TÄGLICH BROT ‘Unser täglich … Weiterlesen

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Wasserverbauch visualisiert

Das „GOOD Magazine“ hat eine nette Grafik (1,3 MB) zum Thema Wasser. Ganz anschaulich werden da ein paar Wasserverbräuche visualisert. Zum Schluss noch der Link direkt zur Grafik: http://awesome.goodmagazine.com/transparency/web/trans0309walkthisway.jpg

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Können LOHAS mit „bio“ Schaden anrichten?

Die Zeit rennt rasant. Bei nachhaltigBeobachtet diskutiert man über utopia.de. In Istanbul ist Weltwasserforum. Die Industrie hat Überkapazitäten und lässt kurzarbeiten. Gen-Mais wird demnächst wieder ausgesäht. In Frankreich fand ein Generalstreik statt. Die innersten Zivilschützer beraten, wie man die europäische … Weiterlesen

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